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BIO Grünes Bananenmehl
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BIO Grünes Bananenmehl

  • Rohkostqualität
  • Glutenfrei
  • Aus Sri Lanka
  • Superfood aus Sri Lanka
  • Angenehm nussiger Geschmack
  • Perfektes Bindemittel für glutenfreie Gerichte
  • An der Sonne getrocknet und schonend verarbeitet
  • Gesundes Mehl, da reich an Nähr- und Ballaststoffen
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Getrocknete Bananen, die dir ein Lächeln ins Gesicht zaubern!

Grünes Bananenmehl zählt zu den neuen Superfoods, die voll im Trend liegen. Dieses Mehl schmeckt überhaupt nicht nach Bananen, sondern relativ neutral, mit einem leicht nussigen Aroma. Deshalb kannst Du das grüne Bananenmehl sowohl in Rezepten für süße, als auch salzige Gerichte verwenden.

Unser grünes Bananenmehl stammt aus dem Tropenparadies Sri Lanka, das für seinen fruchtbaren Boden bekannt ist. Die Bio Bananen unserer Produzenten werden grün geerntet und anschließend an der Sonne getrocknet. Bei der Herstellung des Bananenmehls achten wir darauf, dass die Zucht und die Verarbeitung schonend und ohne Verwendung von chemischen Zusätzen vor sich geht.

Die Wirkung von grünem Bananenmehl ist rundum gesund. Grüne Bananen enthalten reichlich Kalium und ganz besondere Kohlenhydrate, die als resistente Stärke bekannt sind. Sie wirken als Ballaststoffe im Darm, ernähren gute Darmbakterien und können so zu einer gesunden Verdauung beitragen.

Grünes Bananenmehl als vielseitiger Mehlersatz

Du kannst grünes Bananenmehl enorm vielseitig verwenden. Beim Backen kannst Du einen großen Teil herkömmlichen Mehls damit ersetzen. Dieses gesunde Bindemittel eignet sich auch für Soßen und Gerichte mit Hackfleisch wie Fleischbällchen oder Buletten. Du kannst es aber auch in Dein Müsli oder in Deine Smoothies mischen, damit sie eine cremige Konsistenz bekommen.

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